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焖锅酱厂家
  产品信息 
产品名称: 焖锅酱厂家
产品等级: 优等
产品规格: 焖锅酱厂家
参考价格: 焖锅酱厂家
提供数量: 100000
食品认证: QS认证:焖锅酱厂家 HACCP认证:焖锅酱厂家 
产品简介:

1.原味焖锅酱

?原味焖锅酱是以耗油、酱油、香辛料、肉味**为主要原料经**加工工艺处理而成,属于咸香口味
?★适合焖制主料(鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等,或者多种食材随意组合,自选美味焖于一锅)
★推荐添加量10%,无需另外加入**调味料
2. 辣味焖锅酱
?◎辣味焖锅酱是以耗油、酱油、
香辛料、肉味**为主要原料经**加工工艺处理而成,

◎香辣酱香,回味悠长
?●适合焖制主料(鸡、鸭、鱼、牛、羊肉、排**、菌菇海鲜等,或者多种食材随意组合,自选美味焖于一锅)
●推荐添加量10%,无需另外加入**调味料
3.海鲜焖锅酱
?◎海鲜焖锅酱是酿造酱油、耗油、海鲜、香辛料等多种原料经精**调配后经过**加工工艺处理而成,
◎鲜咸微酸、回味甘甜
?●适合焖制主料海鲜(虾、鱿鱼、墨鱼、蛤蜊等海鲜原料)
●推荐添加量10~12%,无需另外加入**调味料
4.姜豉焖锅酱
?●姜汁焖锅酱是由生姜、酱油、植物油、耗油、肉味**等多种原料经**加工工艺处理而成
●姜汁香浓郁,味鲜甜
?●适合焖制主料鸡、鱼、牛、羊、虾系列原料
●推荐添加量10~12%,无需另外加入**调味料
●底油可以用花生油、色拉油或者橄榄油等,也可以是几种油的混合,另外该酱料中含有一定的油脂,底油尽量少加。
5.家常滋味焖锅酱
?●家常滋味焖锅酱是由番茄酱、沙茶酱、酱油、肉类**等多种原料经**加工工艺处理而成
●鲜咸风味(略带淡淡的海鲜味)、微酸甜口味,口感甘甜醇厚
?●适合焖制主料鸡、鱼、排**、菌菇、虾、鱿鱼等系列原料
●推荐添加量10~12%,无需另外加入**调味料
●底油可以用花生油、黄油、色拉油或者橄榄油等, 也可以是几种油的混合,另外该酱料中含有一定的油脂,底油尽量少加。
6.咖喱风味焖锅酱
?●咖喱风味焖锅酱是用咖喱粉与肉类提取原料以及多种新鲜的**香辛料精炸、炖煮工艺精制而成。
●东南亚主流的黄咖喱风味,颜色黄亮带褐,咖喱柔和的风味与鸡汁的鲜美相结合,口感醇厚、丰富。

?●适合焖制主料鸡肉、牛肉、鱼丸、牛肉丸等系列原料;
●推荐添加量8~10%,无需另外加入**调味料;

●底油可以用牛油、黄油、色拉油,另外该酱料中含有一定的油脂,底油尽量

7.香辣焖锅酱

?
?★香辣焖锅酱是以植物油、豆瓣酱、肉味**、香辛料等多种原料组合经**工艺处理而成
★酱汁香气**,颜色诱人,咸辣鲜符合大众口味,香味浓郁扑鼻
?●适合焖制主料鸡肉、牛肉、鱼丸、牛肉丸海鲜等系列原料;
●推荐添加量8~10%,无需另外加入**调味料,如果喜欢食麻辣口味,将本品的量减少一半,用椒麻酱代替使用即可;
●底油可以用牛油、黄油、色拉油,另外该酱料中含有一定的油脂,底油尽量少加。
8.黄焖鸡酱汁
?★黄焖鸡酱汁是以植物油、肉味**、香

辛料等多种原料组合经**工艺处理而成
★酱汁浓稠,颜色诱人,咸甜鲜符合大众口味,香味浓郁扑鼻
?★1.去血水,先将鸡块去血水,清洗干净
?★2.焖煮,将生姜、香菇、辣椒、鸡块,加入一
定比例的水,和一定比例的酱料(推荐添加量是10%)
?★3.收汁,收汁时加上适当的时令蔬菜,让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全,色、香、味丰富。

发布时间: 2018-1-4
有效期限: 长期
 

珠海一品生物科技有限公司
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